Slana jela

Uštipci sa svježim sirom

Sastojci -380 g svježeg sira (može i sir s vrhnjem) -170 g oštrog brašna tip 400 -2 jaja -ravna žličica praška za pecivo -sol -500-750 ml ulja za

Pljeskavice od krompira

Sastojci – 1/2 kg krompira – 5 kasika brasna – 100 gr komadica soje – 2 kasike paradajiz pirea – po zelji so,biber – ulje – prezle Priprema

Pastrmka pečena u rerni

Sastojci – 4 očišćene pastrmke – 2 limuna – 3 čena sitno isečena belog luka – 1/2 veze sitno isečenog peršuna – belo vino – morska so –