SAVRŠEN PEČENI KROMPIR SA SENFOM I RUŽMARINOM

Sastojci

– Krumpir
– Soli, papra
– Žlica senfa
– Maslinovo ulje
– Ružmarin

Priprema

Količinu krumpira odredite sami.

Upalite pećnicu na 200°C.

Krumpir ogulite, operite i posušite krpom.

Pripremite pleh (vatrostalnu posudu ili tepsiju) obožite ga papirom za pećenje (može i aluminijska folija, al bolji je papir, na foliju se zalijepi)

Krumpire narežite, odmah stavite na pleh posolite, popaprite, od granćice ružmarina odvojite iglice i sitno ih narežite i pospite po krumpirima i dodajte 1 veliku žlicu senfa…sve dobro izmješajte tako da se svaki krumpir namaže senfom (ja to radim rukama, kao da mijesim tijesto).

I na kraju sve poškropite s malo maslinovog ulja.

Tako pripremljen krumpir, stavite u ugrijanu pećnicu i pecite oko 45-50min..provjerite jel gotovo nemojte da vam izgori, meni je čak trebalo i više od 50 min. al moja pećnica jako slabo peće. (nakon nekih 25 min. pečenja krumpir malo promiješajte i vratite nazad u pećnicu)

Gotove krumpire poslužite odmah, najbolje kao prilog nekom mesu i uživajte ! 🙂

Posluživanje

Ako ne volite ružmarin, stavite origano ili mješavinu začina…kombinirajte po želji 😉
I još jedna napomena…ja sam ovaj put radila s obićnim senfom (drugi nisam imala), al mislim da bi bilo odlično ako imate ovaj senf.

Recept sam vidjela na Tv-u, pripremao ga je Rudolph van Vaan…odličan kuhar i recept, naravno 😉



Pratite nas na FB!
Lajkujte Recepti 24
×
Did you like it?
Share it on Facebook
  Pratite nas na FB! Lajkujte Recepti 24