Keks sa marmeladom



Prilikom pripreme kolača ne treba smetnuti sa uma da mnoge vrste margarina, posebno tvrdi margarini, nisu ništa zdraviji od putera. 

keks-sa-marmeladom-25062012023610690

Naime, margarini sadrže transmasne kiseline, koje značajno povećavaju količinu aterogenog LDL-holesterola, a ako se koriste u većim količinama snižavaju zaštitni HDL-holesterol, čime se povećava njihov aterogeni potencijal.

Sastojci

– 3 jaja
– 200 g šećera
– 300 g brašna
– cimet
– 100 g margarina
– 100 g mljevenih oraha
– 150 g marmelade od kajsija

Priprema

Margarin umutiti pjenasto u činiji. Dodati jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo, cimet, marmeladu i orahe. Dobro izraditi masu i kašičicom vaditi loptice, a zatim redati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći kekse u zagrijanoj rerni na 200*C, oko 25 minuta. Prohladiti i servirati.

Da su keksi pečeni, znat ćete kada im površina dobije zlatnosmeđu boju. Ukoliko napravite veću količinu keksa, najduže ćete ih sačuvati u dobro zatvorenim kutijama od lima, čije je dno posuto kristal šećerom.


Izvor: kuhinjica.rs



POGLEDAJTE JOŠ
loading...


Inline
Inline