Rafaelo kuglice: Bez mlijeka u prahu…

DiGolubovic.blogspot.com Rafaelo kuglice2
Sastojci:

– 5 dl mlijeka
– 1 puding od vanilije
– 7 žlica gustina
– 150 g kokosa
– 250 g šećera
– 250 g maslac
– 100 g kokosa za uvaljati kuglice

Priprema:

Puding, gustin i šećer promiješati. Uzeti nekoliko žlica mlijeka i umiješati u sastojke. Ostatak mlijeka staviti za zakuha.

Kada mlijeko zakuha dodamo smjesu sa pudingom i kuhamo na laganoj vatri dok se ne zgusne stalno miješajući. Ostavimo da se ohladi te dodamo maslac koji smo prije izmiksali te kokos.

Oblikujemo kuglice i u svaku stavimo badem. Na kraju kuglice uvaljamo u kokos.