Namaz od peršuna i češnjaka

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Ovaj namaz redoviti JE gost u mome hladnjaku, koristim ga za mariniranje mesa, dodajem u razna jela, salate (idealno uz pečene rog paprike), a najčešće ga jedem zimi kao namaz na kruhu uz omiljene domaći pripremljene polusušene rajčice i naravno za riblje specijalitete


Sastojci

– svježi peršin, listovi
– češnjak
– maslinovo ulje, po mogućnosti domaće


Priprema

Peršin oprati, posušiti, odvojiti listove. Češnjak oguliti i zajedno s listovima peršina staviti u sjeckalicu.

Usitniti.

Staviti u teglicu i zaliti s maslinovim uljem, po mogućnosti domaćim. I svenamjenski začin, namaz, kako god, je gotov! I do 7 dana u hladnjaku vas čeka….borac protiv virusa, bakterija, uroka i nametljivaca :):):)

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: