Baguette

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Napravite ukusni francuski hljeb u vlastitoj kuhinji.


baguette1

Sastojci

– 500 gr brašna
– 400 ml vode
– 1 kocka kvasca
– 2 kašičice soli

Način pripreme

U mlakoj vodi otopiti kvasac i ostavite da nadođe.


Brašno pomiješajte sa soli pa dodajte vodu sa kvascem.

Umiješajte ljepljivo tijesto i ostavite u frižideru da odstoji preko noći.

Tijesto podijelite na dva dijela i oblikujte bagete.

Prebacite u tepsiju obloženu pek papirom.

U rernu stavite posudu sa vodom pa pecite ugrijano na maksimum 20-ak minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: