Domaći ćevapčići

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Kad je kuća daleko, ćevapi moraju biti blizu 🙂

domaci-cevapcici1


Sastojci

– 1 kg mljevenog mesa
– 200 gr luka
– 80 gr brašna
– 30 ml kisele vode
– 20 gr sode bikarbone
– 20 gr soli

Način pripreme

Mljeveno meso pomiješajte sa soli i ostavite u frižideru par sati.


Luk očistite i sameljite. Dodajte biber, sodu, brašno i kiselu vodu pa pomiješajte sa mljevenim mesom.

Dobro promiješajte smjesu pa rukama oblikujte ćevape.

Stavite u frižider još par sati pa pržite na tavi ili roštilju.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: