DORUČAK ILI VEČERA NA BRZINU…SA OVIM NEĆETE POGRIJEŠITI

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci


– 500 g brašna
– 3 jajeta
– 2 dl kisele vode
– 6 dl mleka
– kašičica soli
– ulje

Fil:

– 400 grama sitnog sira (urda)
– 3 jaja
– 1 jogurt
– so
– Pavlaka za premazivanje

Način pripreme


Brašno pomešati sa jajima, dodati so, kiselu vodu i malo mleka. Promešajte mikserom da se ne bi stvorile grudvice. Dodajte preostalo mleko i promešajte varjačom.

Pecite palačinke u nauljenom tiganju. Ulje možete dodati i u smesu za palačinke. Pecite palačinke sa obe strane da blago porumene, sve dok se smesa nepotroši.

Fil: Sir pomešajte sa jajima, dodajte jogurt i malo soli (so, ako sir nije slan).

Pripremljenim filom filujte palačinke, urolajte i ređajte u podmazan pleh.

I tako poređane palačinke premažite pavlakom. Zapecite palačinke 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Secite i služite.

Palačinke koje možete pripremiti za doručak ili večeru.

Izvor: torteikolacici.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: