Dzigerica u umaku od milerama

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Ko voli nek izvoli ­čÖé


dzigerica-u-umaku-od-milerama-c678c9a4e2ba5918623dd0d86669515c_header

Sastojci

– 1/2 kg telece ili junece dzigerice
– 1/2 kg luka
– malo brasna
– ulje
– so
– mileram

Priprema

Isjeckajte luk i przite ga na ulju na tihoj vatri. Dzigericu isjecite na tanke reznjeve i uvaljajte u brasno i u drugu prosulju przite na ulju.

Isprzenu dzigericu poredjajte na dinstani luk i nalijte vodom da ogrezne. Pazljivo posolite i kuvajte dok ne omeksa. Kada sasvim omeksa dzigericu prelijte mileramom i ostavite da se malo dokuva.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA