Hrskavi hljepčići

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Hrskavi hljepčići savršeni su za pripremanje sočnih sendviča ili mirisnih bruschetta, što vas ne sprječava da u njima uživate uz omiljeno jelo.

hrskavi-hljepcici1


Sastojci

– 400 gr bijelog brašna
– 100 gr integralnog brašna
– 350 ml vode
– 1 kvasac
– 1 ½ kašika meda
– 2 kašičice soli

PRELJEV
– 100 ml vode
– ½ kašičice soli

Način pripreme

Kvasac otopite sa medom u mlakoj vodi i ostavite da nadođe-


Promiješajte dvije vrste brašna i so pa umiješajte vodu.

Umijesiti elastično tijesto i podijelite na 8 jednakih kuglica.

Poredajte ih u tepsiju i premažite smjesom vode i soli.

Ostavite da odstoje 15 minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30-ak minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: