Klepe

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sigurno ih svako priprema na svoj način, a ovako to radi moja mama.

11457-klepe_zoom


Sastojci

– 250 gr brašna
– 100 ml vode
– 1 kašika ulja
– 1 kašičica soli

PUNJENJE

– 200 gr mljevenog mesa
– 1 luk
– so, biber

Način pripreme

Brašno prosijte pa pomiješajte sa solju i uljem.


Dodajte vode i umijesite čvrsto tijesto.

Ostavite da odstoji sat vremena pa razvucite na podlogu.

Luk sitno isjeckajte i posolite pa ocijedite višak vode.

Pomiješajte sa mesom i posolite i pobiberite.

Tijesto režite na kockice pa na svaku stavite malo mesa i preklopite.

Kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 10 minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: