Kremaste krompir tikvice (FOTO)

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

kremaste-krumpir-tikvice-0557829c447a413c3657e9bcfce7e7f9_view_l
Sastojci

– 2 tikvice (oko 500g)
– 1 veći krumpir
– 1 režanj češnjaka
– 2 pune žlice krušnih mrvica
– 250 ml vrhnja za kuhanje ili pola-pola vrhnje i mlijeko
– 1 žlica sitno rezanog peršina
– mala vezica svježeg kopra (neobavezno)
– 2 žlice ribanog parmezana
– sol
– papar
– malo maslaca


Priprema

Vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti krušnim mrcicama.

Tikvice oprati, posušiti, pa izrezati na što tanje kolutiće.

Pola tikvica složiti na dno svaki kolutić preko pola prethodnog (stepenasto). Posuti sa malo sitno rezanog kopra.

e2486bfc702ad1b654251960612b0965_view_l

Preko tikvica naribati krumpir na ribež za jabuke.

kremaste-krumpir-tikvice-3fb446282938d31548cd9cba7d30ed3e_view_l


Posoliti, popapriti, posuti sitno rezanim češnjakom i sa 1 žlicom krušnih mrvica.

Na vrh složiti tikvice na isti način. Posoliti, popapriti i posuti sitno rezanim koprom i peršinom.

kremaste-krumpir-tikvice-a87b21df4995e6d4e9f0d823f4f57bdc_view_l

Preliti vrhnjem za kuhanje ili pola-pola vrhnje i mlijeko ako je vrhnje pregusto.

Posuti 1 žlicom krušnih mrvica, ribanim parmezanom i listićima maslaca.

kremaste-krumpir-tikvice-be9dc9810a33a4150ef8ee2e290d5396_view_l

Peći na 200”C oko 40 minuta ili dok vrhovi ne dobiju zlatno smeđu boju.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: