Marinirana i pohovana piletina

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Evo još jedan recept za pohovanu piletinu. Fina i mirisna piletina sa raznim začinima.


marininara-i-pohovana-piletina-8ef92c689349a342623a4b0c22d95530_view_l

Sastojci

– 800 gr. pileći file ( prsa)
– 100 gr. brašna
– 100 gr. krušnih mrvica
– 3 jaja
– ulje za prženje

Za marinadu:


– 2 žlice suncokretovog ili maslinovog ulja
– 1 žlica soja sos
– 2 žlice mlijeka
– 1 žličica senfa
– 2 žlice sok od limuna
– 15 gr. đumbir
– 2 čena bijelog luka ili u prahu
– sol,papar,crvena mlevena paprika

Priprema

Pileće file narežite na šnicle. Izmješajte ulje,mlijeko,soja sos,limun,naribani đumbir,protisnuti bijeli luk,sol ,papar,mlevena crvena paprika i sa tom marinadom prelijte i namažite piletinu i ostavite da stoji 2 sata u frižider.

Zatim uvaljajte u brašno,u jaja, u krušnih mrvica,opet u jaja i opet krušnih mrvica i ispržite ih u zagrejanom ulju sa obe strane do zlatne boje.

Dobar tek !

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA