Naše brze piroške

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Moja deca ih obožavaju, pa su se toliko odomaćile da su postale “naše”. Testo koje se brzo pravi sa sirom uz dodatak kukuruznog brašna koje im daje poseban šmek…


875550b71eb7e5890cd659d8e1bfbfb5_header

Sastojci

– 3 jaja
– 200 gr. pšeničnog brašna
– 100 gr. kukuruznog brašna
– 300 gr. mladog sira
– 1 prašak za pecivo
– so, po ukusu
– ulje, za prženje

Priprema

Jaja umutiti viljuškom, dodati pšenično prašno, izmrvljeni sir, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. U zavisnosti od toga koliko vam je sir slan, dodajte i malo soli u testo.

Testo zamesiti rukom da se svi sastojci ujednače.

Testo prebaciti na radnu površinu ili veći poslužavnik (kao u mom slučaju), istanjiti ga i iseći na željene oblike.

Zagrejati ulje i pržiti piroške sa obe strane dok lepo ne porumene.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA