Nedeljni ručak

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Ja ovo zovem “Nedeljni pregled”. Ostaci u frižideru od prethodne nedelje uz dodatak malo mesa i eto ručka.


8523e85c997129b820ce731e41c80411_view_l

Sastojci

– 1 Crni luk
– Tikvica
– Plavi patlidžan
– Šampinjoni
– Crvena paprika
– Ljuta paparika
– So,biber,lovor,majčina dušica
– Pileći karabatak

Priprema

Pileći karabatak odvijen od kosti propržite na malo masnoće.Ja ostavim kožicu koja se fino zapeče.

Povrće operite,naseckajte kako volite.Ja volim malo krupnije.


Dodam mesu sve odjednom.Možda šampinjone malo kasnije,a i ne mora.

Lagano se dinsta poklopljeno,bez vode.

Može na kraju malo belog vina,i začini.

Posluživanje

Ništa jednostavnije.Karabatak je nekako najzahvalniji za ove vatijante.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA