Pileće šnicle zapečene u pavlaci i siru – sočne i jako ukusne

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Kada vam dosadi pohovano belo meso za ručak, predlažemo vam da ubacite koju šniclu pripremljenu na ovaj način, za promenu. Mislim da će vam se dopasti. Sočne su i veoma ukusne. Možda im je jedina zamerka količina za koju dajem recept. Može to više i bolje…


Sastojci:

– 8 pilećih šnicli
– so
– 2 – 3 kašike kisele pavlake
– sveže mleveni biber
– 1 kašičica crvene paprike
– 50 gr trapista, edamera ili slično
– 2 – 3 kašike prezle
– malo ulja za podmazivanje + 2 kašike za prelivanje

Priprema:

1. Pileće meso isecite na šnicle. Blago ih izlupajte, ne trebaju da budu jako tanke, a ne predebele. Sredina je zakon.

Ako do sada niste počeli tako, ideja za lupanje mesa – izmedju 2 kese za zamrzivač ne iscepate meso dok ga lupate (naravno, ovo je za smotanije kao što sam ja). Nasolite ih.


2. Manji pekač (da šnicle prekriju dno) podmažite uljem. Složite jednu do druge šnicle u pekač. Namažite šnicle kiselom pavlakom.

Pospite sveže mleveni biber po šniclama, crvenu papriku takodje. Preko pavlake narendajte sir. Za kraj, pospite šnicle prezlom i tek blago prelijte sa 2 kašike ulja.

3. Pekač poklopite poklopcem ili alu folijom, ali je važno da budu poklopljene kako bi bile sočnije.

Stavite u rernu ugrejanu na 200°C da se pokrivene krčkaju.

Ne trebate ih otklapati, porumeneće koliko treba svakako. Krčkajte ih oko 30-45 minuta.

Gotove šnicle servirajte uz pire krompir ili neki drugi prilog po vašem izboru.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: