PILEĆE TORTILJE

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

enchiladas-21
Sastojci za 8 komada tortilja

– 1/2 šolje crnog luka
– 4 čena belog luka
– 1 kafena kašika korijandera
– 1/2 male kašike bibera
– 3 velike kašike brašna
– 2 velike kašike margarina
– 1 pavlaka
– 2 šolje pileće supe
– čili paprika
– 1 šolja rendanog sira
– 2 šolje iseckanog kuvanog pilećeg mesa

Za sos: u šerpi pržiš crni luk, beli luk, korijander i biber na 2 kašike margarina dok luk ne omekša. Sipaj brašno u pavlaku i dodaj u smesu od luka. Dodaj supu i čili paprike. Kuvaj dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i dodati 1/2 šolje sira.



Za fil: pomešaj 1/2 šolje sosa u pileće meso.

Puniti: U jednu tortilju staviš 1/4 šolje, zamotaš i redjaš u podmazan pleh. Preliti tortilje sa ostatkom sosa. Peći na 180 stepeni pokriveno oko 35 minuta. Posuti sa ostatkom sira i vratiti u rernu da se zapeče još 5 minuta.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: