PROJICE SA SIROM

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

projice sa sirom

SASTOJCI :


odnosi se na čašu od 2oo ml


– 2 jaja,
– 15o~2oo gr sira (ja koristim feta sir),
– 1 čaša pšeničnog brašna,
– 1 čaša kukuruznog brašna,
– 1 čaša kukuruznog griza (ako nemate kukuruzni griz umesto njega stavite još jednu čašu kukuruznog brašna),
– pola čaše ulja,
– čaša jogurta,
– kisele vode po potrebi (pripremite jednu čašu),
– soli po potrebi,
– 1 prašak za pecivo.

PRIPREMA :

Prašak za pecivo izmesati posebno sa pšeničnim brašnom, a zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promesati, da se dobije ređe testo. Mutiti žicom da se razbiju grudvice. Smesu sipati u kalup za projice, ili u običnu tepsiju. Ja sam koristila slikonski kalup za manje projice pa sam dobila 24 komada.
Peći na 2oo stepeni oko 2o-3o minuta.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: