SLANA TORTA OD PIRE KROMPIRA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Kad ne znam šta bih za ručak uvek mi neko jelo od krompira padne na pamet. Krompir nam je najomiljenija namirnica a i uvek ga imam u kući.

Slana torta od pire krompira


SASTOJCI :

– 1, 5 krompira,
– 3 jaja,
– 1oo gr margarina ili putera,
– 15o gr fete ili nekog tvrđeg sira,
– kašika origana,
– 2 kašičice soli,
– 2oo gr šunke,
– 1oo gr suvog mesa ili kobasice,
– 2oo gr kačkavalja,
– pavlaka za premaz tj vrh torte

Mi nismo mogli da sačekamo da se ohladi lepo, što se da primetiti na fotografiji 🙂

Vama preporučujem da slanu tortu spremite nekoliko sati ranije da bi se lepo prohladila i sekla. Ali ako ni vi ne možete da izdržite navalite jer je ukusna i topla, prosto se topi u ustima 🙂


pire krompir slana torta

PRIPREMA :

Krompir skuvati u ljusci. Oljuštiti ga i propasirati sa margarinom. Zatim dodati jaja, so i origano pa sve mikserom lepo sjediniti. Dodati fetu i promešati. Šunku, suvo meso i kačkavalj iseckati na kockice. U vatrostalnu činiju ili kalup za pečenje (može i pleh) staviti pola smese od krompira pa rasporediti šunku, meso i kačkavalj.

Preko staviti ostatak krompira i zapeći u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 3o minuta pa je izvadite i poređajte kiselu pavlaku po vrhu i vratite u rernu da se još malo zapeče.

Uz slanu tortu od krompira možete dodati neku salaticu i ništa vam više ne treba jer je ona puna svega i sasvim dodvoljna za lep i obilan obrok :).

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA