Šnicle u umaku od bijelog luka

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sočne šnicle za ljubitelje bijelog luka i ukusnih soseva.

snicle-u-umaku-od-bijelog-luka1


Sastojci

– 1kg telećih ili svinjskih kotleta
– 150 ml bijelog vina
– 4 čehne bijelog luka
– ½ šolje brašna
– ulje
– so, biber

Način pripreme

Šnicle posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno pa popržite na ulju dok ne porumene.


Izvadite iz tave pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kratko prodinstajte.

Podlijte vinom i pustite da proključa.

Kratko kuhajte pa dodajte meso i dinstajte na laganoj vatri 30 minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: