Sočne ćufte

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Prave ukusne ćuftice savršene uz pire krompir ili rižu.

socne-cuftete1


Sastojci

– 500 gr mljevenog mesa
– 1 kg luka
– 2 krompira
– 1 čehna bijelog luka
– 1 kašičica mljevene paprike
– 1 kašika paradajz pirea
– 2 lista lovora
– so, biber

Način pripreme

Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju.

Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.


Dinstajte dok se luk ne raspadne.

Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.

Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.

Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 1 sat.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: