Švedska salata od krompira – više nećete ni pomisliti na neku drugu

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci za salatu:


– 1,2 kg oljuštenog krompira
– 6 sitno iseckanih kiselih krastavčića
– 1 glavica sitno seckanog crnog luka
– 1 kašičica muskatnog oraščića
– 1/4 kašičice karija
– 8 krupno sečenih kuvanih jaja

Sastojci za domaći majonez:

– 1 žumance
– 1,5 šolja ulja
– 1 kašika sirćeta pomešana sa 150 ml tople vode
– so i biber po ukusu

Priprema:

Za majonez pomešati žumance sa kašikom ulja i sirće sa vodom.


Meša se neprestano, pri čemu se dodaje po kašika ulja i sirćeta sa vodom.

Nastavlja se tim redom dok se ne potroše sastojci.

Nikako ne sipajte sve odjednom. Na kraju začinite solju i biberom.

Krompir kuvati oko 20 minuta i ostaviti da se ohladi.

Dodati kisele krastavčiće, luk, muskatni oraščić i kari, a zatim i majonez.

Dobro promešati i ostaviti da odstoji u frižideru bar jedan sat.

Izvor: lifestylespecijaliteti.info

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: