Turska lepinja

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

turska-lepinja-d2a717251c78bd861cf7de3f41a09030_header
Sastojci

– 200 ml mlijeka
– 200 ml vode
– 1 kocka kvasca
– 3 kašike ulja
– 1 jaje
– 600 g brasna

Premazivanje


– 1 zumance
– susam
– curekot

Priprema

Mlijeko i vodu pogrijte da bude mlako, dodajte kvasac i rastopite ga.

Dodajte u brasno jaje, ulje i mlijeko sa vodom. Napravite tijesto.


Tevsiju podmastite malo sa uljem i rastanjite dobro tijesto.

Pustite 45 min da nadodje.

Prstima napravite “obruc” na lepinji(odmaknite 10 cm od krajeva) i u sredinu tijesta prstima pritiskajte da bi dobili sare.

Izmutite jedno zumance i premazite lepinju. Pospite susamom i po mogucnosti curekutom.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: