Zeljanica od kupovnih jufki

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Moja baka je majstor pite od kupovnih jufki i često ne bi ste ni prepoznali da pita nije napravljena od domaćeg tijesta.

nadjev-od-mesa-sira-ili-povrca-u-tijestu-tankom-poput-papira-504x335-20110729-20110720131622-b8e96aac8217d7de1d3c3fef63df6c34


Sastojci

– 500 gr jufki za pitu
– 500 gr špinata
– 250 gr mladog sira
– 200 ml milerama
– 100 gr putera
– 100 ml ulja
– 1 jaje
– so

Način pripreme

Špinat izrežite i posolite.


Ocijedite višak vode pa pomiješajte sa sirom, mileramom i jajetom.

Koru pospite sa malo ulja i mlijeka pa poprskajte filom i zamotajte.

Poredajte u tepsiju i namažite mješavinom ulja i putera.

Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: