Baklava s višnjama

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Baklava sa višnjama je izmijenjena verzija originalnog recepta u kojem se umjesto oraha koriste višnje. Inače je jako popularan kolač na našim prostorima jer je relativno lak za napraviti. U ovom kolaču se dobije savršena kombinacija višnje i vanilije.


baklava-sa-višnjom

Sastojci

– 1/2 kg tankih jufki za pitu
– 1/2 kg očišćenih višanja

PREMAZ:

– 1 jogurt
– 3/4 čaše od jogurta ulja
– 4 jaja
– 2 čaše od jogurta šećera
– 1 puding vanilija
– 1 prašak za pecivo

PRELJEV:

– 2 dl vode
– 1 čaša od jogurta šećera

Način pripreme

Napraviti premaz od jaja, šećera, pudinga, praška za pecivo, ulja i jogurta. Sve samo dobro zamutiti.

Skuhati 2dl vode sa šećerom da se dobije preljev.

Prvu jufku staviti u pouljenu tepsiju pa nju nauljiti i prekriti drugom jufkom.

Drugu jufku namazati premazom, posuti višnjama pa pokriti.

Redati dalje istim redoslijedom: jufka, premaz, jufka, premaz pa višnje. Ovako redati dok se ne potroše svi sastojci a završiti sa dvije kore.

Peći u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Pečenu baklavu izvaditi iz rerne i preliti preljevom.

Ostaviti da se preljev upije i baklava ohladi prije služenja.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA