BANANA SPLIT ROLAT

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Jako ukusan rolat koji podsjeca na sladoled…


banana-split-rolat-71860f51ab4fab4337d4e46a1cba10a6_view_l

Sastojci

Biskvit

– 6 jaja
– 2 kas. vrele vode
– 150 g secera u prahu
– 60 g brasna
– 50 g mljevenih oraha
– 1 vanilija secer

fil

– 400 ml mlijeka
– puding od vanilije
– 200 g maslaca
– 150 g secera u prahu
– 2-3 banane
– 3-4 kas. cokoladnih mrvica

ukras

– 2 slag kreme
– 2 kas. eurokrema
– 3 kas. mljevenih oraha

Priprema

Pjenasto umutite zumanca sa 75 g secera u prahu.

Dodajte 2 kas. vrele vode i mutite dok se masa zgusne i postane blijedja.

Bjelanca umutite u cvrst snijeg, dodajte preostali secer i vanilija secer.


U umucena zumanca dodajte lagano brasno sa mljevenim orasima.

Postepeno dodavajte snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.

Pecite na pleh sa pekpapirom na 180 °C, 20 min.

Ispecenu koru odmah izrucite na krpu , posutu secerom i zarolajte u rolat.

Za fil skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi na sobnu temp.

Da vam se nebi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.

Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu , postepeno sjedinite sa pudingom.

U fil dodajte cokoladne mrvce i dobro promijesajte, ostavite ga 30 min u frizideru.

Razavijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko citavog biskvita.

Banane ogulite , odstranite im krajeve i poslozite jednu do druge na vrhu biskvita.

Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA