BOSANSKI LOKUM – Recept je stari, nalazi se u mojoj staroj i prvoj teci sa najdrazim receptima…

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

bosanski-lokum-po-mom-c9baa21606140bd72b17564f7186c8e8_view_l
Sastojci

– 250 gr putra sobne T
– ½ kg brasna
– 2 s.kasike ulja
– 2-3 s. kasike staub secera

JOS POTREBNO


– Staub secer za uvaljati gotove lokume

Priprema

Putar umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.

Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna)izraditi jos malo rukama, podjeliti u vise hrpica( kuglica) 7-8

Od svake kuglice napraviti valjak, kao sto se vidi na slici

priprema-za-bosanski-lokum-f8951422bf8ee68bc6911eb4efe636fc_view_l

Rezati na duzinu od 4-5 cm, redati u tepsiju u koju smo stavili pek papir


Peci/ susiti na 130 *C oko 1½ sat

Moraju ostati svjetli

jos-jedna-radna-23c02c7e8df1d7d855ea5449e5efaa8e_view_l

Gotove uvaljati u staub secer, kad se ohlade spakovati u kutiju.

Mogu dugo stajati i sve su ljepsi i ljepsi

KOD MENE SU 4 VALJKA, ZATO STO SAM PRAVILA SAMO ½ MJERE.

JA SAM PEKLA 1 SAT NA 120*C POSTO PECEM SA VENTILATOROM

U ORGINALNOM RECEPTU NE IDE ULJE, SAMO PUTAR, ALI JA DODAM, POSTO MI BUDU MEKSI

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: