BRZI KOLAČ SA JABUKAMA I PRELIVOM…MOĆAN I SOČAN

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

BRZI-KOLAC-SA-JABUKAMA

Sastojci


prhko tijesto

– 250 g. brasna
– 1/2 kasikice soli
– 125 g. hladnog maslaca
– 80 ml. hladne vode

kremica

– 2,5 dl. slatkog vrhnja
– 3 jaja
– 60 g. secera
– 2 kas. mljevenog badema
– 3-4 velike jabuke
– 2 vanilija seceraa
– korica pola limuna
– malo cimeta

Priprema

Za prhko tijesto prvo izmjesati brasno, so, hladni maslac, kada se stvori u male mrvice onda dodati hladnu vodu i sve brzo umjesiti u jedu kuglu.

Zamotati tijesto u prozirnu foliju i staviti u frizider na pola sata.

Pripremiti kalup promjera 28-30 cm.

Obloziti papirom za pecenje.

Ugrijati pecnicu na 200 stupnjeva.


Jabuke oguliti isjeci u ploskice.

Tijesto razvuci u veliki krug, pritusniti dobro da ima i rub gore.

Po tijestu posuti mljevene bademe.

Redati jabuke u krug.

Jabuke su sve dole, krema je gore.

Jaja, slatko vrhnje, secer, cimet, koricu limuna i vanilija secer dobro promjesati pjenjacom.

Istresti preko jabuka.

Peci oko 35 minuta, to jest dok lijepo porumeni.

Malo ohladiti pa po zelji posuti odozgo secerom u prahu ili premazati rijetkim pekmezom od marelica.

Ovako pravite i wähe s marelicama, sljivama ili tresnjama/visnjama.

Dodate secera po zelji i slatkoci voca.

Izvor: malakuhinjica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA