CRNO-BIJELA POSLASTICA KOJA ĆE VAS OSVJEŽITI TOKOM SPARNIH LJETNIH DANA

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

crno-bjela-poslastica-01dfe95e1a378b6d7a5988750ba5b5e9_header
Sastojci:

Bjela masa:

-200ml mljeka
-2 male kašike gustina
-40g bjele čokolade


Tamna masa:

-350ml mljeka
-40g kakaoa
-100g crne čokolade

Za ukrasavanje:

-Ulupani šlag
-čoko mrvice

Priprema:

Bijela masa:


Mlijjeko pomješati sa gustinom, staviti na šporet sve mješajući da se malo zgusne, skloniti sa šporeta, dodati odmah bjelu čokoladu, mješati da se otopi.

Raspodjeliti u čase i da se ohladi.

Tamna masa:

Mlijeko sa kakaom dobro sjediniti, ja sam to radila sa viljuskom.

Ostalo 200 ml mljeka staviti da zakipi, dodati mu mljeko sa kakaom, dobro umješati, da baci jedan ključ, odmah maći sa šporeta, dodati tamnu čokoladu, mešati dok se ne otopi.

Sad tu masu kad se upola ohladila, moze i mlako dabude, ali ne previse vruće, raspodjeliti preko bijele mase, ali pažljivo, i polako pomoću kutljače.

Ukrasiti umućenim šlagom, i posut čokoladnim mrvicama.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: