PRIPREMITE SAMI: Domaća bajadera

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Uz bajaderu smo odrastali, mjenjali se, a ona je ostajala ista – jedinstvenog ukusa kojim dominiraju keks, orasi i bogata čokoladna glazura. Ovaj kolač nastao je po uzoru na kupovnu bajaderu koja takođe ima dvobojni sklop tamne i svijetle smjese. Uživajte!

bajadera-620x250


Sastojci:

– 650 g šećera
– 250 g mljevenog Plazma keksa
– 250 g mljevenih oraha
– 210 g margarina
– 18 kašika vode
– 100 + 100 g crne čokolade
– 3 kašike mlijeka
– 3 kašike ulja

Priprema:

SkuHajte šećer u vodi tako da se potpuno istopi, a zatim dodajte mljeveni Plazma keks, orahe i 210g margarina.


Napravite kompaktnu masu i podjelite je na dva dijela. U jedan dodajte 100g crne čokolade koju prethodno treba da istopite.

Na tacnu prvo rasporedite tamniji dio smjese, a preko njega svjetliji.

Za glazuru istopite 100g čokolade u mlijeku a zatim dodajte ulje i prelijte kolač. Nakon par sati isjecite bajaderu oštrim nožem u pravilne deblje štangle.

Izvor: ilovezrenjanin.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: