DOMAĆE KINDER MILK ŠNITE – IDEALNE ZA SVE UZRASTE

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:


– jaja 6
– šećer 6 kašika
– brašno 6 kašika
– kakao 2 kašike
– prašak za pecivo 1 kesica
– topla voda 6 kašika

Fil:

– slatka pavlaka 500 ml
– želatin 1 kesica
– hladna voda 4 kašike
– čokoladni preliv
– čokolada 200 g
– ulje 2 kašike
– margarin 50 g
– voda 50 ml

Glazura:

– čokolada 100 g
– margarin 50 g
– ulje 2 kašike

Priprema:


Umutiti 3 bjelanca sa 3 kašike šećera, zatim dodati žumanca, sjediniti, pa dodati praškaste sastojke, 3 kašike brašna, kašiku kakaa,1/2 kesice praška za pecivo i 3 kašike tople vode.

Lagano promiješati varjačom i izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Tako napraviti još jednu koru.

Želatin preliti sa 4 kašike hladne vode i ostaviti 10 minuta da nabubri. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku.

Na tihoj vatri rastopiti želatin, pa dodati u umućenu slatku pavlaku i mutiti dok se ne sjedini.

U šerpici otopiti čokoladu za preliv, sa uljem, margarinom i vodom, pa prohladiti.

Koru premazati sa polovinom umućene slatke pavlake, zatim preliv, staviti u frižider desetak minuta, pa namazati drugi dio fila.

Staviti drugu koru i glazuru. Ostaviti da se stegne, pa sjeći po želji.

Izvor: receptizapet.blogspot.ba

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: