FINE ČOKOLADNE ŠTANGLICE

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci


– 250 g maslaca
– 140 g šećera
– 240 g čokolade za kuvanje
– 100 g mlevenog lešnika
– 6 kom jaja
– 280 g brašna
– 3 kašike ulja

Priprema

U veću šerpu staviti maslac,šećer,140 g čokolade za kuvanje,mleveni lešnik ostaviti malo lešnika za posipanje kolača ) i 6 žumanceta.


Sve to otopiti na ringli na niskoj temperaturi.

Kada se otopi,dodati 6 umućenih belanaca i brašno

Dobijenu masu razliti u brašnom posut pleh ili kalup ( ja sam koristila tepsiju dimenzija 33 cm x 20 cm )
Peći na 180 stepeni oko 25 min ( proverite čačkalicom da li je pečeno )

Glazuru napraviti topljenjem 100 g čokolade i 3 kašike ulja.

Preliti malo prohlađen biskvit ovom glazurom,posuti mlevenim lešnikom, ostaviti da se ohladi i seći na tanje štanglice.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: