Fritule na brzinu

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Evo mi miriše cijeli stan po ovoj krasnoj i brzoj slastici!

page


Sastojci:

Tijesto

– 4 dcl jogurta
– 2 jaja
– 2 paketića vanil šećera
– malo soli
– 2 žličice šećera
– 20 žlica glatkog brašna
– 1 paketić praška za pecivo
– 1 žlica rakije
– ulje za prženje

Priprema:

– Umješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa. Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz žlice) slobodno dodajte još koju žlicu brašna!

– Vaditi žličicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i pržiti u vručem ulju. Ulje ne smije biti prevruče.


– Čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprži do kraja. Ukoliko pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.

– Vaditi u zdjelu u koju ste na dno stavili papirnati ručnik ili salvetu da upije višak ulja.

– Posipati štaub šećerom. Poslužiti.

Uglavnom nestanu odmah! 🙂

Posluživanje

Po želji možete i prepolovit smjesu za tijesto, ako vas je npr dvoje a baš ste si poželjeli slatke fritule!

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: