Koh mafini (RECEPT)

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci


– 2 kašike brašna
– 100 g griza
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 2 jajeta
– 100 g šećera
– 2 kesice vanil šećera
– 1 čaša (180 ml) jogurta
– 1/2 čaše ulja

Za prelivanje mafina:


– po potrebi mleko

Priprema

Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, dodati ulje i jogurt, umutiti pa na kraju umešati varjačom brašno, griz i prašak za pecivo. Smesu uliti u kalupe za mafine koji su oblozeni papirnim korpicama za mafine i peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 180 stepeni.

Vruće izbockati čačkalicom pa svaki mafin još dok je vruć preliti sa po 6 kašika hladnog mleka. Ostaviti mafine da se ohlade i da dobro upiju mleko pa po želji mogu se ukrasiti i sa umućenim šlagom ili slatkom pavlakom. Ja nisam stigla ni da ih ukrasim, jer su sve potamanili čim su se ohladili, dobro je da sam uspela i da ih slikam.

Izvor: recepti.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: