Kocke od kokosa – kolač koji se ne peče

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:


– 160 g kokosovog brašna
– 200 g putera
– 150 g mljevenih piškota
– 100 g šećera u prahu
– 1 limun
– 100 ml slatkog vrhnja
– 1 kašika ulja

Fil

– 3 šlag kreme od vanilije
– 450 ml mlijeka
– 200 g čokolade sa rižom

Dekoracija

– 100 g kokosa

Priprema:


U odgovarajućoj posudi sjediniti kokosovo brašno, omekšali puter, šećer u prahu, mljeveni keks, slatku pavlaku, sok i rendanu koru limuna.

Sve sastojke dobro izmiješati kako bi se dobila ujednačena masa.

Pripremljenu masu ravnomjerno rasporediti po nauljenoj pravougaonoj tacni.

Umutiti mikserom šlag kremu od vanilije s hladnim mlijekom.

Čokoladu sa rižom sitno isjeckati te sjediniti sa šlagom od vanilije.

Pripremljen fil nanijeti na koru od kokosa, pa staviti u frižider da se stegne.

Ohlađen kolač isjeći na kocke, svaku kocku uvaljati u kokosovo brašno i dekorisati je po želji.

Izvor: ljepotaizdravlje.ba

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: