LEDENI VIJENAC FANTAZIJA OD KOLAČA BEZ PEČENJA ZA 10 MINUTA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

d00bc5b8700bc9d02da72644637ccdd9_view_l

Sastojci


– 8 dl mlijeka
– 7 kašika šećera
– 3 kom pudinga sa okusom slatke pavlake ili vanilije
– 1 kašika Gussnela Dolcela (gustina)
– 4 dl slatke pavlake za šlag
– 1/2 kesice Mljevene želatine Dolcela i 2 kašike vode
– 150 g čokolade za kuvanje
– 100 g bijele čokolade
– 150 g keksa po izboru
– 100 g mljevenih orasa
– 1 dl slatke pavlake za šlag (za ukrašavanje)

Priprema

Orase popeći u suvoj tavi, ohladiti i samljeti, jedan dio sitno isjeckati.

Keks izdrobiti, odabir keksa je jako bitan, i pomiješati sa orasima

Želatin preliti vodom i ostaviti da se otopi


U 2 dl hladnog mlijeka sipati puding i gustin i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati puding i miješati da se zgusne, ostaviti da se ohladi uz povremeno miješanje.

Umutiti slatku pavlaku, umiješati otopljen želatin i još umutiti pa sjediniti sa prethodno umućenim pudingom.

Smjesu podijeliti na 2 dijela, u jedan umiješati istopljenu tamnu čokoladu a u drugi bijelu.

U kalup za kuglof, najbolje je obložiti ga prozirnom folijom, sipati 1/2 tamne smjese, posuti mrvicama , preko sipati 1/2 bijele smjese i posuti mrvicama, ponoviti postupak i sa preostalim dijelom smjese.

Kašikom izmiješati u krug od sredine, okrećući po malo smjese od dna prema gore i sve u krug da se dobiju nepravilne šare

odozgo posuti mrvicama, prekriti folijom i ostaviti na hladno da se dobro stegne, najbolje preko noći

Ukrasiti sa umućenim 1 dl slatke pavlake.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA