Recept za Lijenu pitu sa jabukama – obavezno probajte

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

U našem novom video receptu predstavljamo vam recept sa postupkom pripreme za lijenju pitu sa jabukama. Isprobajte ga, pripremite uz nas i recite nam kako vam se dopalo.

10437341_570208546412535_8421884293198870122_n (1)


Sastojci za kore:

– 2 jaja
– 650 gr brašna
– 250 gr putera ili margarina
– 200 gr kristal šećera
– 200 ml kisele pavlake
– 10 gr praška za pecivo

Fil:

– 200 gr kristal šećera
– 1,5 kg jabuka
– 5 gr cimeta

Priprema:

U posudu staviti skoro svo brašno ( 500 gr )

Dodati puter ili margarin pa rukama utrljati brašno i puter ( margarin ).

Dodati jaja, šećer, pa pavlaku i malo sjediniti varjačom.

Zatim dodati prašak za pecivo i smesu umesiti dodavanjem još malo brašna.

Dodavanje brašna može da varira u zavisnosti od veličine jaja koja ste stavili i da li je puter ili margarin korišten.

Umotajte tijesto u foliju ili kesu pa stavite u frižider  da odstoji sat vremena.

Za to vrijeme pripremite fil.


Jabuke očistiti i izrendati pa ih staviti u šerpu na vatru srednje jačine.

Dodati šećer i izmješati.

Ostaviti jabuke da se skuhaju, otprilike 10 minuta da sve vrije, pa na kraju dodati cimet, promješati i skloniti.

Kada je tijeesto odstajalo podjeliti ga na dva dijela.

Razvući prvi dio u pravougaonik veličine velike tepsije od rerne pa ga staviti u tepsiju koju smo premazali sa margarinom ili puterom.

Rasporediti lijepo, da ne bude neravnina pa nanijeti cijeli fil od jabuka, može da bude i vruć i hladan.

Uzeti drugo tijesto, pa kao i prvo razvući na veličinu tepsije, namotati na oklagiju pa pažljivo staviti preko jabuka.

Ako imate viška malo okolo jednostavno odsjecite.

Izbockajte viljuškom odgore, pa uključite rernu da se zagrije na 180 stepeni.

Dok se rerna zagrije neka pita odstoji.

Staviti da se peče. Mi smo pekli 40 minuta.

Pečenu pitu ostaviti da se skroz ohladi pa je sjeći, posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Pogledajte video:

Izvor: domacirecepti.net

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: