Limun kocke – fantastičan kolač i brz za napraviti

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Prekrasan spoj..


Sastojci

1. SLOJ

– 250g mljevenih digestive keksa
– 150 g šećera u prahu
– 150 g rastopljenog maslaca
– 5 žlica vruceg mlijeka

2. SLOJ

– 200g krem sira
– 200 ml slatkog vrhnja za šlag

3. SLOJ


– 300 ml sirupa od limuna
– 300 ml vode
– 2 vanilin pudinga +100 ml vode

4. SLOJ

– 1 šlag pjena
– 120 ml mlijeka

Priprema

Pomijesati kekse, maslac , mlijeko i šećer u prahu, utisnuti u kalup 35×35 i staviti u hladnjak.

Izraditi čvrsto slatko vrhnje i dodati krem sir. Ravnomjerno premazati po sloju keksa i staviti u hladnjak.

Zakuhati do vrenja sirup od limuna, vodu i u kipuće umijesati dva pudinga rastopljena u 100 ml vode. Malo prohladiti neprestano mijesajući i zatim ravnomjerno rasporediti po kremi. Staviti u hladnjak.

Izraditi čvrsti šlag i pemazati kolač. Neka odstoji preko noći!

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: