NAJBOLJI ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA SA FANTASTIČNOM GLAZUROM!

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

wvw
Sastojci

– pakiranje rozen kora

Krema:


– 1,5 L mlijeka
– 2 pudinga od čokolade
– 200 g šećera
– 4 žlice brašna
– 2 žlice gustina
– 300g čokolade za kuhanje
– 250g mliječne Milka čokolade
– 3 paketića vanil šećera
– 200g maslaca ili margarina

Glazura:

– 50 g maslaca ili margarina
– 50 g mliječne Milka čokolčade
– 1 dcl slatkog vrhnja


Priprema

Zagrijati litru mlijeka dok ne provri, i u njega umiješati u preostalih pola litre umješan puding, brašno , gustin i šećer. Kad je krema kuhana maknuti s vatre i dodati čokoladu izlomljenu na kockice.

Prvo mijesati kuhačom dok se čokolada ne otopi a zatim par minuta mikserom. Preliti ju u posudu u kojoj će se hladiti i prekriti prijanjajućom folijom.

Izraditi margarin s vanil šećerom i dodati ohlađenu kremu. Premazati rozen kore i staviti na hlađene na par sati, kad se ohladi preliti glazurom od čokolade, maslaca i slatkog vrhnja otopljenim na pari .

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: