Napravite ovu slasnu tursku poslasticu od oraha, pistacija i puno čokolade!

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Od sada ovu tursku poslasticu možete pripremiti u posve novom izdanju. Spojite čokoladu, pistacije i orahe u hrskavi desert pa oduševite ukućane klasikom koji se teško odbija.


Sastojci:

– 500 g čokolade za kuhanje
– 350 g maslaca
– 200 ml ulja
– 500 g mljevenih oraha
– 40 g pistacija
– 800 ml vode
– 1200 g šećera
– 1000 g tijesta za baklavu

Priprema:

Rastopite 250 g maslaca s 300 g čokolade i 100 ml ulja. Time ćete premazivati kore.


Uzmite koru pa je poprskajte, stavite i drugu koru pa i nju poprskajte. Treću koru nemojte prskati, nego na nju stavite mješavinu mljevenih i sjeckanih oraha te naribane pistacije.

Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve sastojke i kore. Prije pečenja narežite baklavu na kvadrate.

Pecite 20 min na 200°C pa smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40-45 min.

Šećer i vodu kuhajte osam, devet minuta. Prelijte baklavu mlakim sirupom.

Kad baklava upije sirup, prema želji prelijte je glazurom od ostatka maslaca, 200 g čokolade i 100 ml ulja.

Pospite je naribanim pistacijama.

Izvor: 24sata.hr

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: