Narandžine kocke

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

narancine-kocke-f0d248a653e6a54d34c5741862111e13_header
Sastojci:

Za tijesto:

-4 bjelanca
-150 g šećera
-200 g oraha
-2 žlice krušnih mrvica
-½ žlice pšeničnog oštrog brašna
-naribana korica limuna


Za kremu:

-4 žumanca
-150 g šećera
-sok i korica jedne naranče
-1 žlica pšeničnog oštrog brašna
-200 g maslaca

Za ukrašavanje:

-200 ml slatkog vrhnja
-1 naranča

Priprema:

Bjelance sa šećerom istucite u čvrst snijeg te dodajte mljevene orahe, brašno, krušne mrvice i naribanu koricu limuna.

Sve lagano izmiješajte i stavite u namazanu i mrvicama posutu posudu (veličine 20×40 cm) te pecite na temperaturi od 185°C oko 30 minuta.

Za kremu žumance, šećer, brašno, sok i naribanu koricu naranče izmiješajte i stavite kuhati na pari.

Za vrijeme kuhanja miješajte dok se krema ne zgusne.

Zatim je ohladite i u nju umiješajte pjenasto izmiješan maslac.

Pečeni kolač premažite kremom i narežite na kocke.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA