NUTELLA KOLAČ – OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:


– 300 gr mlevenog keksa
– 70 gr maslaca
– 30 gr neskvika
– 100 ml mleka
– 400 gr krem sira
– 50 gr šećera u prahu
– 500 ml slatke pavlake
– 200 gr nutelle

Glazura:

– 100 gr mlečne čokolade
– 50 gr crne čokolade
– 150 ml slatke pavlake

Priprema:

Pomešati keks i neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali maslac.
Naliti mleko i izmešati.

Na tacnu staviti obruč 25 x 25 cm, ili 30 x 20 (a može da se sve stavi i u dublju tepsiju) istresti smesu od keksa pa rukom utisnuti.

Ostaviti u frižider dok se naprave filovi.


Umutiti krem sir i šećer u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku.

Spojiti oba i izmutiti malo mikserom pa dodatno sjediniti lopaticom ili žicom.

Na sloj od keksa naneti pola ovog umućenog fila i poravnati.

U drugu polovinu dodati otopljenu nutellu ( otapate u mikrotalasnoj ili držeći teglu u vrućoj vodi a u tom slučaju stavite teglu pre mućenja filova).

Naneti ceo fil sa nutellom na beli fil i poravnati.

Za glazuru izlomiti čokoladu pa preliti vrelom slatkom pavlakom i mešati doks e ne sjedine i dobije se fina svetlo braon glazura.

Preliti preko kolača tako što sipate na lopaticu ili kašiku, ne direktno na kolač kako ne bi napravili rupu na filu.

Ostaviti u kalupu ili tepsiji do služenja.

Pre služenja skinuti obruč ili iseći u tepsiji pa lopaticom vaditi kocke i ručakti.

Izvor: lifestylespecijaliteti.info

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: