Pekmezne hurmašice

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Ovaj recept je nešto tradicionalno-starinsko, i još od svekrve. Recept ide uz svekrvine “mjere” one iskusnije među vama ih znaju, za svaki slučaj ide i obrazloženje. Ona ih zove razvaruše! 🙂

pekmezne-hurmasice-moje-svekrve-54b385a9d0e5897634322c0de2d397eb_header


Sastojci

Tijesto
– frtalj(250ml) pekmez
– frtalj(250ml) mlijeko
– frtalj(250ml) ulje
– frtalj(250g) brašno
– 1 prašak za pecivo
– frtalj(250g) mjevenih oraha
– 1 vanilin šećer

Agda
– 500 g šećera
– 500 ml vode
– 1 kašika pekmeza

Priprema

U šerpu staviti pekmez, ulje i mlijeko i prokuhati.

Dodavati brašno i miješati.

Skinuti sa vatre i dodati prašak za pecivo i dobro promiješati.


Dodati vanilin šećer i mjevene orahe i promiješati.

Dok je tijesto još toplo oblikovati i redati u tepsiju.

Staviti tepsiju u rernu i peći na srednjoj vatri tek da se zapeku.

Dok su još tople zaliti ih već pripremljenom agdom.

Agda: ukuhati vodu i šećer i pred kraj dodati pekmez.

Po želji posuti mjevenim orasima.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: