Posna kesten torta

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Plod kestena (100 g – 195 kcal) sadrži dosta ugljenih hidrata, najviše skroba, i malu količinu masti. Kesten je bogat mineralima: kalijumom, kalcijumom, fosforom, dok od vitamina ima samo malo vitamina B.

1401785516kuhinjica_posna_kesten_torta_021_web


Sastojci

– 1 kg kesten pirea
– 400 g šećera u prahu
– 500 ml slatke pavlake
– 250 g margarina
– 300 g mlevenih oraha

Glazura:

– 100 g crne čokolade
– 70 g margarina

Priprema

Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, a zatim dodati kesten pire. Umutiti biljnu pavlaku u čvrst šlag, dodati mlevene orahe, smesu od kestena i lagano promešati. U okrugli kalup sipati masu i ostaviti u frižider da se stegne. Napraviti preliv od čokolade i margarina, preliti tortu, a po želji može se dekorisati i seckanim ratlukom.

Izvor: kuhinjica.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: