PREVRNUTI KOLAČ SA JABUKAMA

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Fini i sočan kolač sa jabukama.


Sastojci

BISKVIT

– 6 jaja
– 8 žlic šečera
– 6 žlic ulja
– 7 žlic brašna
– 1 Vanilin šećer
– 1 Prašak za pecivo

FILA

– 3 veča jabuka
– 200 g kaksa
– cimet

Priprema

Jabuka naribati i posuti sa cimetom. Ako su jabuka kisla, dodati malo šečera.


Pekač 24 x 34 cm obložiti sa peki papirom i premazati sa omekšanim putrom.

Kekse izmrviti i enakomerno posuti.

Naribana jabuka razporediti po keksima. ( Ako su previše sočna , jih malo otisnuti)

6 žumanjka miksamo sa 4 žlice šečera i vanilin šečerom, dodamo 3 žlice ulja i na kraju lagano omješamo še 3 žlice brašna promješano sa 1/2 praška za pecivo.

Izlijemo preko jabuk.

6 beljanka izmiksamo u snjeg sa 4 žlicama šečera. umješamo še 4 žlice brašna sa 1/2 praška za pecivo. Na kraju umješamo še 4 žlice ulja.

Masu od bjeljanka premažemo po žutom tjestu.

Pečemo na 180 C oko 35-40 min. (provjeriti sa čačkalicom).

Pečen kolač prevrnuti.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: