SUPER RECEPT: Čokoladni kolač

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

Za biskvit:


– 2 čaše (250 ml) čvrstoga jogurta
– 1/2 čaše (125 ml) ulja
– 2 čaše (400 gr) šećera (ja sam stavila 200 gr)
– 2 čaše (400 gr) brašna
– 1 kašika sode bikarbone
– prstohvat soli
– 2 kašike (pune) kakaa
– ekstrakt od vanile ili vanilin šećer

Za preliv:

– 500 ml mlijeka
– 250 gr šećera
– 1 vanila ili vanilin ekstrakt
– 200 gr čokolade za kuhanje
– 200 gr oraha (pola u fil a pola za posipanje odozgo)


Priprema:

Sastojke dodavati redom kako je napisano znaći prvo izmiješati jogurt, ulje i šećer pa zatim dodati brašno pomiješano sa kakaom i sodom bikarbonom, malo soli i vanilu..

Sve lijepo izmiješati da se fino sjedini pa peći u tepsiji 20*30 na 200 stepeni oko 20-25 minuta..!!

Dok se kolač peće skuhati preliv, prvo ukuhati mlijeko, šećer i čokoladu pa na kraju dodati mljevene orahe, promiješati i pustiti da se malo prohladi ..!!

Ja prelivam mlaki kolač sa mlakim prelivom nikako vrelim..Izbosti kolač na više mjesta da bolje upije preliv i možda vam se učini da je preliva previše ali vjerujte da nije jer sve to lijepo upije..Najbolje pustiti da odstoji 24 sata u frižideru pa onda nasuti još oraha po vrhu i sladiti se do mile volje..!!

Izvor: novi-recepti.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: