SAVRŠENI MAFFINI SA ČOKOLADOM I VIŠNJAMA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci


– 2 jaja
– 200 ml jogurta
– 160 ml ulja
– 1 casa od jogurta secera
– 2 case od jogurta brasna
– 2 vanil secera
– 1 prasak za pecivo
– 100 gr cokolade za kuvanje (najbolje se pokazala MENAZ)
– 300 gr visanja

Priprema

Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom pa dodati jogurt i ulje.

Brasno pomesati sa praskom za pecivo,pa sjediniti sa umucenom smesom.


Cokoladu za kuvanje iseckati na kockice pa lagano umesati u smesu (najbolje varjacom).

Dodati 2/3 visanja koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kasikom secera.

Smesu sipati u kalupe po zelji… ja silikonske ne oblazem korpicama, nema potrebe… dok u teflonske stavljam papir za pecenje.

Na svaki mafin pre pecenja utisnem nekoliko visanja.

Peci 20-tak minuta na 200 c.

Sluziti po zelji… ja ponekad prelijem rastopljenom mlecnom cokoladom sa lesnikom, moji vole tako.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA