Tiramisu

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Kralj talijanskih dezerta, brz kolač bez pečenja.

tiramisu1


Sastojci

– 800 gr piškota
– 500 gr mascarpone sira
– 6 kašika šećera
– 6 jaja
– 6 šoljica kafe
– 50 gr kakaa

Način pripreme

Bjelanca odvojite od žumanaca u čvrst snijeg.

Žumanca umutite sa 4 kašike šećera dok ne postanu svijetli.


Dodajte mascarpone, ostatak šećera i lagano umutite bjelanca.

Piškote umačite u kafu pa redajte u posudu.

Premažite kremom pa umačite drugi red piškota i poredajte preko kreme.

Premažite kremom i pospite kakaaom.

Ostavite u frižideru preko noći.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: