SOČNA, UKUSNA I MALO DRUGAČIJA FRANCUSKA PITA OD JABUKA

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sočna, ukusna i – drugačija! Tako se ukratko može opisati ova francuska pita od jabuka.


Sastojci:

– 2 jaja
– 130 g šećera
– 100 g mlijeka
– 150 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 60 g ulja od kikirikija
– 3 – 4 jabuke
– sol

Za preljev:

– 1 jaje
– 100 g šećera
– 80 g maslaca

Priprema:

1. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.


2. Dodjadjte jaja, ulje i mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3. Kalup premažite malacem, pobrašnite i u njega stavite pripremljenu smjesu za tijesto.

4. Ogulite jabuke i izrežite ih na veće komade. Poredajte komade jabuka po tijestu.

5. Stavite peći 20 minuta u pećnicu zagrijanu na 180°C.

6. Dok se kolač peče, pripremite preljev. U zdjeli izmiješajte otopljeni maslac, izmiksano jaje i šećer. Dobro izmiješajte kako biste dobili glatku smjesu.

7. Izvadite polupečeni kolač i preko jabuka istresite preljev.

8. Pecite još 10 minuta.

Izvor: Brzirecepti.info

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: