Zorini poljupci

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Jedan stari kolač,koji pravi moja mama.


7acad78956e18dda6747db0739e5c6ee_view_l

Sastojci

– 200gr. putera
– 100gr. šećera
– 3 žumanca
– 1 celo jaje
– 100ml mleka i malo kvasca
– brašno po potrebi

Fil

– 100gr. Oraha
– 50gr. Šećera
– 50gr. Suvog grožđa

Priprema

Umutite puter koji je bio na sobnoj temperaturi.


Dodajte šećer,zatim jaja i mutite da bude penasto.

Dodajte mlako mleko u kome na narastao kvasac.Dodajte brašno i mutite u glatku masu.

Pravite male loptice koje malo rastanjite i stavljate fil.Zatvorite loptice,i okrenete na onu stranu gde je zatvorena.

Za fil poparite orahe sa malo šećera.Dodajte suvo grožđe koje je odstajalo u mlakoj vodi.

Pecite loptice na nižoj temp. na oko 160st.C da bi ostale bele.Valjajte ih u prah šećer i vanilu.

Posluživanje

Ovo je recept koji je stvarno stari, možda bi mogao da se modifikuje, ali sada ga prenosim u originalu iz mamine sveske.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA